En un restaurante, la dueña o el gerente hace de todo: atiende proveedores, cubre turnos, contesta el teléfono, revisa la caja y todavía tiene que estar en el piso cuando se llena. Los mensajes de WhatsApp se acumulan y las reservaciones se pierden entre tanto.
Un agente de IA trabaja con tu equipo para que esas tareas no dependan de una sola persona.
Lo que hace el agente en un restaurante
Reservaciones y preguntas, al momento
"¿Tienen mesa para 8 el sábado?" "¿Hasta qué hora abren?" "¿Tienen opciones sin gluten?" El agente contesta en español y en inglés, aparta la mesa y avisa al encargado.
Catering y eventos, con tu aprobación
Cuando alguien pide catering, el agente hace las preguntas que importan (fecha, número de personas, si es para recoger o en el lugar, necesidades de dieta) y arma la cotización. La dueña la revisa y la aprueba antes de enviarla. Después, el agente da seguimiento hasta que el cliente confirma y paga el depósito.
Turnos cubiertos
Cuando alguien avisa que no puede llegar, el agente le escribe al resto del equipo para encontrar quién cubra, y le confirma al gerente quién va.
Pedidos a proveedores
Con lo que se está acabando, el agente arma el pedido a proveedores. Una persona lo revisa y lo aprueba antes de enviarlo.
El cierre del día
El agente cuadra la venta del día contra los depósitos y avisa si algo no cuadra. Cada noche, la dueña recibe un resumen: reservaciones, eventos, pedidos, reseñas nuevas y lo que quedó pendiente.
Reseñas y clientes que regresan
Después de cada visita, el agente pide la reseña. Y con tu lista de clientes, prepara promociones que tú apruebas, solo para quien aceptó recibirlas.
Hoteles y hospitalidad
En un hotel el patrón es el mismo: el agente atiende al huésped en inglés, coordina con el personal en español, cambia reservas con aprobación de recepción, reporta reparaciones con foto de antes y después y manda el resumen del día a la gerente.
Lo que se cuida
- Solo se manda mensaje a quien aceptó recibirlo. Nada de mensajes masivos a listas compradas.
- La información de alérgenos se mantiene correcta en cada mensaje. Si hay duda, contesta una persona.
- Las cotizaciones y los descuentos los aprueba una persona. El asistente prepara, una persona decide.
Lo que se conecta
Perfil de Google y Maps, Instagram y TikTok, apps de entrega, tu sistema de punto de venta, tus reservas o pedidos en línea y WhatsApp. Todo en un solo sistema.
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